Selasa, 18 September 2012

MANFAAT KELAPA HIJAU

Pada musim kemarau seperti ini rasanya enak banget ya kalau cuaca pas lagi panas-panasnya kita bisa menikmati segelas es kelapa muda....segarrrrr. Teman.... selain dapat segarnya ternyata kelapa muda itu banyak manfaatnya lho, berikut ini saya bagikan manfaat air dan daging kelapa muda.

MANFAAT AIR KELAPA HIJAU

  • Penetral racun (antidotum), hal ini berkaitan dengan kandungan karbon dalam air kelapa yang berkaitan dengan sifat air kelapa yaitu berperan sebagai zat diuretik untuk memperlancar pengeluaran air seni, sehingga racun dalam tubuh akan keluar melalui urin.
  • Meringankan sakit batu ginjal dan kencing nanah, karena air kelapa hijau bersifat diuretik sehingga dapat meringankan nyeri pada saluran kandung kemih yang sering dialami oleh pasien penyakit batu ginjal dan kencing nanah.
  • Mencegah rambut rontok, kandungan sulfur dalam air kelapa dapat mencegah rambut rontok, sebab kandungan mineralnya mampu menstabilkan molekul protein kulit, kuku dan rambut.
  • Mencegah anemia, fungsi ini berkaitan dengan kandungan asam pentotenat dan asam folat air kelapa.Asam pentotenat berperan dalam sintetis hormon steroid, kolesterol,fosfolipid dan porfirin yang berfungsi dalam pembentukan hemoglobin.Asam folat juga berperan dalam pembentukan sel darah merah dan sel darah putih.
  • Mencegah tekanan darah tinggi, manfaat ini didapat karena komposisi kalium yang tinggi dalam air kelapa hijau.
  • Memulihkan stamina, susunan zat gizi dalam air kelapa mendekati komposisi cairan isotonik, yaitu cairan yang sesuai dengan cairan tubuh.Cairan isotonik dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang melalui keringat.
  • Mengobati diare, kandungan enzim pada air kelapa hijau mampu mengiraikan sifat racun penyebab timbulnya diare.
Air kelapa hijau juga dapat dipercaya dapat membersihkan janin dalam rahim, sehingga jabang bayi menjadi bersih, tidak kurapan seperti lemak kering yang menempel pada kulit bayi. Namun secara ilmiah, pengaruh air kelapa terhadap janin sampai saat ini belum diketahui.Meski air kelapa bermanfat, namun sebaiknya jangan berlebihan meminumnya karena akan menyebabkan badan lemas.

MANFAAT DAGING BUAH KELAPA HIJAU

  • Mengatasi sembelit, manfaat ini didapat karena daging buah kelapa hijau bersifat laksatif/pencahar (memperlancar buang air besar)
  • Mencegah dan membantu meringankan penyakit hepatitis, daging buah kelapa hijau mengandung zat sejenis vitamin, yaitu kholin yang berfungsi pada pembuatan komponen utama dari sel-sel membran.Kholin juga dibutuhkan untuk metabolisme lemak.Studi terbaru menunjukkan bahwa makanan manusia yang kurang kholin dapat menyebabkan berkembangnya penyakit hati.suplementasi kholin digunakan dalam pengobatan penyakit hati, kadar kolesterol tinggi, alzheimer dan penyakit saraf lainnya.
  • Membasmi berbagai jenis cacing merugikan dalam usus, cara ini banyak digunakan sebagai pengobatan tradisional kuno yang efektif, hal ini dikarenakan kandungan minyak atsiri mampu membunuh cacing dalam tubuh.
  • Meremajakan kulit wajah, kandungan vitamin E dalam daging buah kelapa hijau inilah yang memiliki kemampuan untuk menghilangkan jerawat, menghaluskan kulit muka dan mengencangkan kulit (anti aging)
  • Selain mampu menghaluskan kulit, vitamin E merupakan antioksidan yang mampu menghilangkan pengaruh buruk radikal bebas (zat yang merusak tubuh akibat pengaruh benda-benda polusi, ozon dan asap rokok), dan berfungsi menstabilkan oksigen saat beredar pada tubuh, melindungi komponen lemak vital yang ada pada tubuh.Hasil penelitian menunjukkan, vitamin E terbukti memperlambat proses penuaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.(sumber:tabloid koki)
Semoga bermanfaat.....

Minggu, 09 September 2012

BELAJAR SEHAT DARI TRADISI DUNIA(2)

INDIA
Makanan India memang kaya akan adonan atau kuah yang disebut kari. Kari terbuat dari kunyit dan bumbu-bumbu yang lain yang merupakan olahan tradisi Ayurveda selama ribuan tahun.Penelitian menyebutkan bahwa kunyit dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer karena kandungan anti oksidan dan anti inflamasi serta bisa meningkatkan imunitas tubuh yang bisa mencegah terjadinya pemblokiran plak atau menghapus plak dalam otak.Penelitian juga menemukan bahwa daerah yang penduduknya memiliki tingkat Alzheimer terendah di dunia ternyata berada di India bagian utara yang konsumsi kunyitnya tinggi.Untuk mendapatkan khasiat yang sama, kita bisa membuat kari ayam dengan takaran sayurannya yang lebih banyak.Setidaknya menu ini hadir seminggu sekali dalam daftar makanan kita.
RUSIA
Akar emas atau disebut juga akar Kutub Utara (Rhodiola rosea), merupakan rempah-rempah yang hidup di dataran tinggi kawasan kutub utara wilayah Rusia.Rempah-rempah ini menjadi ramuan tradisional Rusia yang digunakan mulai untuk pengobatan infeksi hingga depresi dan gangguan sistem syaraf.Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa tanaman itu memiliki khasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan meredakan ketegangan bagi yang mengalami stres atau kelelahan. Menurut Dr.Oz, untuk mendapatkan manfaat serupa, tak perlu pergi ke kutub utara itu dan mendapatkan akar Rhodiola rosea, cukup beli akar-akaran(yang umumnya untuk obat minum atau jamu) di toko herbal dan seduh dengan teh.setiap kali stres, minum teh itu untuk meredakannya.
(sumber:majalah motivasi luar biasa)

Dari tradisi sehat itu, ternyata untuk mendapatkan hidup sehat tidak perlu mahal.Go for it! Semoga bermanfaat....